Krass: So viel Zucker steckt in diesem vermeintlich gesunden Lebensmittel wirklich
Auf Zucker verzichten, bedeutet auf Süßigkeiten zu verzichten – denken jedenfalls viele. Doch in diesem scheinbar gesunden Lebensmittel steckt jede Menge Zucker.
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Um abzunehmen oder die Ernährung gesünder zu gestalten, versuchen viele Menschen auf Zucker zu verzichten. Das bedeutet meistens wenig bis kaum Süßes. Natürlich verstecken sich in einem Schokoriegel auch große Mengen an Zucker, aber auch in anderen Lebensmitteln, die sogar als gesund gelten, verbirgt sich das Süßungsmittel. Ein krasses Beispiel hier.
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Hier verbirgt sich jede Menge Zucker
Immer mehr Menschen achten genau darauf, was in den Lebensmitteln steckt, die sie konsumieren. Ist einer der ersten Inhaltsstoffe Zucker, geht das Produkt oft zurück ins Regal. Dessen sind sich aber auch die Hersteller:innen bewusst und Zucker wird getarnt mit weniger auffälligen Namen wie Dextrose, Saccharose oder auch Glukose, Malzextrakt und vieles mehr.
Steht man dann im Supermarkt vor den Milchprodukten und auch solchen Lebensmitteln aus Milchalternativen, denkt man mit einem Heidelbeerjoghurt oder dem leckeren Joghurtdrink hat man gesunde Produkte vor sich.
Leider täuscht diese Annahme massiv, denn gerade die scheinbar gesunden Fruchtjoghurts beinhalten bei 150 g im Schnitt ganze sieben Zuckerwürfel, so GEO. Mit 21 Gramm ist das genauso viel wie in 200 Milliliter Cola.
Noch schlimmer schneiden aber beliebte Joghurtdrinks ab. Egal ob Erdbeere, Banane oder Zitrone; im Schnitt kommt ein halber Liter auf rund 22 Zuckerwürfel und damit sogar wesentlich mehr als die gleiche Menge an Cola.
Wer auf fruchtige Joghurt-Produkte dennoch nicht verzichten möchte, sollte explizit darauf achten, solche zu kaufen, die weniger Zucker enthalten oder sie schlicht zu Hause mit Naturjoghurt und pürierten Früchten selbst herstellen.
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