Alkoholfreie Cocktails: 5 erfrischende Rezepte für den Sommer

Alkoholfreie Cocktails sind besonders an heißen Sommertagen eine tolle Erfrischung und haben außerdem einige Vorteile gegenüber ihren hochprozentigen Konkurrenten. Wir verraten, welche das sind und zeigen euch außerdem fünf leckere Rezepte, die ihr ganz einfach zu Hause nachmachen könnt.

1. Eigentlich logisch, aber: Alkoholfreie Cocktails sind gesünder und haben weniger Kalorien.

2. An so richtig heißen Tagen brauchen wir etwas, das uns mit Flüssigkeit versorgt anstatt sie zu entziehen.

3. Die Happy Hour kann dank alkoholfreier Alternativen auch locker schon am Vormittag und während der Arbeit eingeläutet werden.

4. Wenn ihr kein großes Thema aus eurer Getränkewahl machen wollt, ist euer Cocktail im Tarnmodus.

5. Alkoholfreie Cocktails schmecken einfach richtig gut und am nächsten Morgen wacht ihr ohne Kater auf.

Geschüttelt, nicht gerührt? Ganz egal, welche Geschmacksrichtung ihr bei Drinks bevorzugt, hier dürfte für jede:n etwas dabei sein:

Zutaten für 2 Cocktails

• eine reife Mango

• eine Limette

• frische Minze

• 500 ml Mineralwasser

• Eiswürfel

Zubereitung

Zunächst schält ihr die Mango, schneidet das Fruchtfleisch in kleine Stücke und presst die Limette aus. Gebt beide Zutaten zusammen mit ein paar Minzblättern in einen Mixer und püriert sie so lange, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Das fertige Püree verteilt ihr anschließend auf zwei Gläser und gießt beide mit dem kalten Mineralwasser auf. Zum Schluss könnt ihr die alkoholfreien Cocktails mit einigen Eiswürfeln und Minze garnieren.

Zutaten für 2 Cocktails

• 2 EL Orangen- oder Maracujasirup

• 2 EL alkoholfreier Bitter Apéritif

• 150 ml Cranberrynektar

• 100 ml Zitronenlimonade

• Orangen- oder Limettenscheiben zum Garnieren

• Eiswürfel

Zubereitung

Vermischt den Orangen- oder Maracujasirup zusammen mit dem alkoholfreien Bitter Apéritif, dem Cranberrynektar und einigen Eiswürfeln in einem Cocktail-Shaker. Alternativ bietet sich auch ein ähnliches Gefäß an, das sich verschließen lässt. Danach schüttelt ihr alles kräftig und verteilt die Flüssigkeit auf zwei Gläser. Nun könnt ihr die Cocktails mit der Zitronenlimonade aufgießen und mit Orangen- oder Limettenscheiben und weiteren Eiswürfeln verzieren.

Zutaten für 2 Cocktails

• 125 g Himbeeren

• etwas Rosmarin

• 100 ml Himbeersaft

• 2 TL Zitronensaft

• 300 ml Mineralwasser

• Eiswürfel

Zubereitung

Verteilt die Himbeeren auf zwei Gläser und zerdrückt sie leicht mit einem Löffel, bis etwas Saft austritt. Anschließend gebt ihr den Rosmarin dazu und gießt beides mit dem Himbeersaft und dem Zitronensaft auf. Nachdem ihr alle Zutaten gut verrührt habt, könnt ihr die Eiswürfel dazugeben und die fruchtige Mischung mit dem kalten Mineralwasser auffüllen.

Zutaten für 2 Cocktails

• 2 EL Zucker

• Limettenscheiben

• 200 g gefrorene Erdbeeren

• 120 ml Tonic Water

• 120 ml Orangensaft

• Eiswürfel

Zubereitung

Damit der alkoholfreie Cocktail richtig schick wird, kümmert ihr euch am Anfang um einen Zuckerrand. Dafür befeuchtet ihr den Rand der Gläser mit einer Limettenscheibe und drückt ihn danach auf einen Teller mit Zucker. Als nächstes püriert ihr die gefrorenen Erdbeeren, das Tonic Water und den Orangensaft in einem Mixer und verteilt das fertige Püree auf die Gläser. Vor dem Servieren könnt ihr die fertigen Drinks noch mit Eiswürfeln, Limettenscheiben und eventuell frischen Erdbeeren garnieren.

Zutaten für 2 Cocktails

• 2 Grapefruits

• 2 Zitronen

• 20 ml Ahornsirup

• 60 ml Ginger Ale

• Eiswürfel

Zubereitung

Bevor ihr die Grapefruits auspresst, legt ein kleines Stück zum Garnieren beiseite. Nachdem ihr auch die Zitronen entsaftet habt, vermischt beide Zutaten mit dem Ahornsirup. Befüllt zwei Gläser mit Eiswürfeln und gießt die Flüssigkeit durch ein Sieb darüber, um das Fruchtfleisch aufzufangen. Als letztes füllt ihr die Flüssigkeit mit dem Ginger Ale auf und verziert die alkoholfreien Cocktails mit einigen Grapefruitscheiben.